ウコンの治療的価値

「それはすべての苦しみに対する薬草です」とインドの有名な諺があります。 ウコン (Curcuma longa) は、その根茎 (地下茎) がアジアの熱帯および亜熱帯地域で普遍的な治療法と見なされている植物です。 それは本当に何ですか？